오늘은 회사 근처에 새로 생긴 덮밥집에 다녀왔다.
이번에 가 본 곳은 연탄 불로 구운 진한 고기 맛을 느낄 수 있는 서울 연탄.
가게 밖에서 볼때는 가게크기가 작아보였는데 막상 들어가보니 그렇게 작은 가게는 아니었다.
주문은 가게 밖에 서있는 키오스크로 하거나 주문을 한후 추후에 결제하면 된다.
이곳에서 판매하고 있는 메뉴는 생삼겹연탄덮밥과 닭목살연탄덮밥 2가지.
3000원을 추가하면 곱빼기 메뉴로 업그레이드가 가능하다.
기본 반찬은 가게 한쪽 편에 놓인 탁자 위에서 가지고 오면 된다.
기본 반찬은 양념 단무지와 계란 국.. 그 외에도 쌈에 넣어 먹을 수 있는 마늘과 쌈장이 비치되어 있었다.
기본 반찬의 맛은 자극적이지 않고 주메뉴와 무난하게 어울리는듯한 느낌을 주었다.
생삼겹연탄덮밥 14,000원.
어디서도 보지 못했던 특이한 비주얼의 덮밥이다.
맨 아래에는 밥이 깔려있고 그 위에는 썰어진 채소와, 초양파, 계란 노른자가 올려져 있었다.
일단 푸짐하다는 생각이 먼저 들었다.
고기의 질도 좋고 양도 많고 무엇보다 사진 찍기가 참 좋은것 같다.
연탄 덮밥을 맛있게 먹는 방법은 고기와 명란장,초양파, 와사비와 같이 먹고 조금은 상추쌈을 해서 맛있게 먹으면 된다.
상추를 다 먹고 난 후에는 제공되는 양념장을 넣어서 열심히 비벼서 비빔밥처럼 먹으면 된다.
상당히 진한 연탄 향기의 고기의 맛과 특색을 즐길 수 있는 곳이었다.
다만 고기쌈을 먹고 나서 밥을 비비기가 힘들다는 점과 다소 비싼 가격대는 자주 오기에는 조금 부담스러운 느낌이 있기는 하다.
오늘 방문한 가게 정보
서울연탄
서울 서초구 강남대로 321 지하1층 b119
영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 10시
매주 토요일 정기휴무